Das La Serena darf sich mit der Neueröffnung nicht nur mit einer neuen Einrichtung und Top-Service schmücken, sondern bietet Gästen zur Halbpension auch ein neues Menükonzept an.
Speisen, die die Tradition ehren und zugleich die Moderne nicht scheuen. Ungezwungenes italienisch-alpines Flair. Und dazu der kulinarische Feinsinn von Chefkoch Bernd Fabian.
In dieser High-End Sterneküche wird erstklassige Kochkunst kreiert. Küchenchef Bernd Fabian zaubert mit seinem Team kreative und ausgefallene Gerichte auf höchstem Niveau. Ein unvergesslicher Abend mit kulinarischem Hochgenuss ist hier Programm.
- 1 Michelin Stern
- 17 Gault-Millau Punkte
Originaler Schweizer Charme und Tradition wartet im La Grotta Stübli. Im rustikalen und urigen Stil werden hier verschiedene Fonduevariationen, Schweizer Raclette und Gerichte vom heissen Stein serviert.