Wellness Hotel Chasa Montana Samnaun, Engadina, Grisoni, Svizzera

Küchenchef Johannes Partoll und seine BrigadeCucina eccezionale

Godete di una cucina naturale che usa solo prodotti freschissimi di alta qualitá. Teniamo molto all´utilizzo di prodotti stagionali e regionali ( p.e. pane e confisseria, carne, latte e latticini).

 

Creatività e passione: sono questi i segni distintivi che caratterizzano il Capocuoco - Chef de Cuisine Johannes Partoll e tutta la sua brigata. Vengono utilizzati esclusivamente prodotti freschi, la cui preparazione avviene al momento. Siamo in grado di offrivi una cucina gourmet dai piatti estremamente vari: specialità di mare e d'acqua dolce, selvaggina, parti pregiate di agnello e vitelle da latte, anatre barberie, quaglie, cinghiale, piatti tipici di Samnaun e non ultime creative insalate povere di calorie.

Gli ospiti del nostro Hotel Benessere potranno gustare un menu a scelta di 5 portate in estate e di 6 portate in inverno.


Nur frische Produkt, à la Minute vorbereitet Kreative Küche

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