La cave à vins

Que ce soit des conseils ou des vins rares provenant du monde entier, vous trouverez tout ce que vous cherchez dans notre cave abritant 15 000 bouteilles

Depuis 2003, votre hôte, Daniel Eisner, sommelier diplômé et le chef du service, Thomas Monsberger, également sommelier diplômé, tiennent à eux deux la cave du Wellness Hotel Chasa Montana.
Vous y trouverez sans cesse d'excellentes nouvelles bouteilles provenant du monde entier tandis que d'autres vins mûrissent en attendant le moment idéal pour être dégustés.

Vous désirez goûter un simple Zweigelt autrichien ou un Château Petrus 1975 ? Nous avons le vin qu'il vous faut pour tous les goûts et toutes les occasions.

Au Wellnesshotel Chasa Montana, cinq sommeliers diplômés sont à votre disposition pour vous conseiller le meilleur vin.

Depuis l'automne 2011, nous fabriquons nos propres vins, le Chasa Montana White et le Chasa Montana Red, que nous avons créés avec des vignerons de la région de Wachau en Autriche et de Toscane en Italie.
Chasa Montana Pink, un mousseux rosé est notre dernière création pressée selon la méthode traditionnelle autrichienne. L'un de nos sommeliers se fera un plaisir de vous accompagner dans notre cave où vous pourrez choisir le vin idéal pour accompagner vos plats parmi 1000 vins différents.