 Ausgezeichnete Küche
Natürliche, unverfälschte Küche, es wird nur mit Frischprodukten in Top-Qualität gearbeitet, die Speisen werden auf die Saisonen abgestimmt und beim Einkauf werden die regionalen Anbieter berücksichtigt.
All dies inspiriert zu einer sehr kreativen und originellen Zubereitung und Präsentation. Unser Küchenchef Johannes Partoll, und seine 18 Mitarbeiter sorgen dafür, dass eine Symbiose aus Gourmet-, Wellness-, regionalen und mediterranen Gerichten perfekt auf dem Teller gebracht wird. Der Genuss und die Leichtigkeit spiegeln sich im Wohlbefinden des Gastes wieder.
Die Gäste des Hauses geniessen ein 5-Gang-Wahlmenü im Sommer bzw. ein 6-Gang-Wahlmenü im Winter.
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